LU Land på Ystad Summit: Att värna markens värden och ekosystemtjänster för vår framtida livsmedelsförsörjning

Välkommen till LU Lands seminarium under Ystad summit. Som en del i programmet om Livsmedelsförsörjning och framtidens mat, kommer vi att prata om några av de grundläggande förutsättningar som krävs för att vi överhuvudtaget kan ha en livsmedelsförsörjning. Nämligen om jordens ekosystemtjänster och markens biologiska funktioner, där dagens moderna jordbruk riskerar att sätta dessa funktioner ur spel. Vi kommer även att prata om exploatering av åkermark och hur vi bättre tar hänsyn till markens olika värden för att minska risken för överexploatering. 

Program:

09.00 - 09.15: Föredrag av Håkan Wallander, professor i markbiologi vid biologiska institutionen på Lunds universitet och en av Sveriges främsta experter på jord, mull och markens ekologi och näring. Han har bland annat skrivit en rad populärvetenskapliga böcker på ämnet.

09.15 - 09.30: Föredrag av Mark Brady, docent i naturresurs- och miljöekonomi vid Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC) på Lunds universitet och vid Agrifoods Economics Centre på SLU. Mark Brady har nyligen varit med och skrivit rapporten Att bygga på åkermark – ett hot mot framtida livsmedelsförsörjning?

09.30 - 09.45: Frågestund och samtal med åhörare.

Moderator är Therese Ek, kommunikatör på Centrum för miljö- och klimatvetenskap vid Lunds universitet.

Delta på plats eller digitalt

Vi hoppas på att träffa många av er i Ystad. För dig som inte kan komma på plats, så går det även bra att följa seminariet digitalt.

Mer information om evenemanget på plats: Att värna markens värden och ekosystemtjänster för vår framtida livsmedelsförsörjning - Ystad Summit

Streaminglänk: LU Land: Att värna markens värden och ekosystemtjänster för vår framtida livsmedelsförsörjning (vimeo.com)

Övrig information

Om Ystad summit:

Ystad Summit är en politiskt oberoende och öppen demokratisk mötesplats. Under tre dagar möts vi för dialog, utbyte och oväntade möten. Här samlas privatpersoner och aktörer inom ideell sektor, politik, samhälle och näringsliv för att diskutera, besluta, debattera, inspirera och lösa våra stora samhällsutmaningar för ett hållbart och inkluderande samhälle. Dessutom: massor med mingel, mat och nätverkande!

Läs mer på: Ystad Summit – Dialog för gemensam framtid
 

Övriga programpunkter under Livsmedel och framtidens mat:

10.00 - 10.45: Samarbete för hållbar livsmedelsproduktion – Re:meat och Alfa Laval utforskar odlat kött.
11.00 - 11.45: Framtidens mat (Tetra Pak)
13.00 - 13.45: Så bidrar svensk innovation till mat och vatten i klimatdrabbade områden (Barnfonden)
14.00 - 14.45: Havre: igår, idag och imorgon (ScanOats)
15.00 - 15.45: Från Jord till Bord: Hur kan vi som konsumenter tänka annorlunda för att lösa matsvinns-problematiken? (Lantmännen)
16.00 - 16.45: Att jobba med mat är att jobba med hållbar utveckling (Livsmedelsakademin)

Inspelning och GDPR

Det har funnits en stor efterfrågan på att kunna se LU Lands webbinarier i efterhand. För att möjliggöra detta, kommer webbinarierna att spelas in och publiceras på LU Lands webbplats, samt eventuellt på samverkansorganisationers webbplatser. Vi vill göra dig uppmärksam på att de personuppgifter du skriver in som mötesdeltagare kan komma att synas i inspelningen. Om du väljer att ha din kamera påslagen så kan även din bild synas. 

De uppgifter som vi samlar in i samband med registreringen behandlas i enlighet med Lunds universitets regler för behandling av personuppgifter. Läs mer här:

Behandling av personuppgifter vid Lunds universitet